食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
【じゃがいもとウインナーのガーリックカレー炒め】
【じゃがいもとウインナーのガーリックカレー炒め】
【じゃがいもとウインナーのガーリックカレー炒め】
もう一度最初から見る
1/3

【じゃがいもとウインナーのガーリックカレー炒め】

aimin｜共働き夫婦の救世主！帰宅後30分ごはん
aimin｜共働き夫婦の救世主！帰宅後30分ごはん

材料 （2人分）

  • じゃがいも
    小さめ2個
  • にんにく
    3片
  • ウインナー
    3本
  • いんげん
    5本程度
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • A コンソメ
    小さじ1
  • A カレー粉
    小さじ1/2
  • A 輪切り唐辛子
    適量
  • A 塩胡椒
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備
  • ・じゃがいもは5mm幅程度の半月切りに、にんにくは皮を剥き薄くスライス、いんげんは4等分程度、ウインナーはななめに3〜4等分に切る
  • ①大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りがたったらウインナーを炒める。
  • ②ウインナーに焼き色がついたらじゃがいもを入れて火が通るまで焼く。
  • ※にんにくやウインナーが焦げないようにじゃがいもの上に乗せると◎
  • ③いんげんを入れてさっと炒めたら【A】を入れて全体を混ぜ合わせるように2分程炒めたら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード