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夏野菜の揚げ浸し

夏野菜の揚げ浸し

yuchan
yuchan
レシピ(4人分)

材料 （4人分）

  • ズッキーニ
    1本
  • なす
    1本
  • ゴーヤ
    1/2本
  • オクラ
    4本
  • ミョウガ
    4本
  • パプリカ(赤、黄)
    各1/2個
  • かぼちゃ
    1/8個
  • A麺つゆ
    100cc
  • A水
    200cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 油を180度に熱し1種類ずつ揚げていく(火が通ればOK)
  • しっかりと油をきったらAに漬ける
  • 冷蔵庫に入れ30分以上置く
  • 出来上がり
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    Vöglein
    Vöglein
    2025.7.7
    5.0

    つゆの素（3倍）だけでとっても美味しく、日持ちするので多めに揚げて作り置きしています。手軽に夏野菜を摂れるのが嬉しいですね✨✨ 特によく味の染み込むナスとズッキーニが気に入っています👍

    3人のユーザーが参考になった
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