材料
食パン(6枚切り) 2枚
バナナ 1本
ベーコンスライス 2枚
ピーナツバター 大さじ2
切れてるバター 1個
メープルシロップ 好きな量
エルビス・プレスリーが大好きなサンドイッチです。焼いたベーコンの塩味がピーナツバターとバナナの甘さを引き立てます。
作り方
[1] 2枚のパンの片面にピーナツバターを塗ります。
[2] バナナを斜めに切ります。
[3] フライパンでベーコンをカリカリに焼きます。
[4] バターを敷いたフライパンで食パンの片面を焼き、バナナ、ベーコンを乗せます。 (そのまま弱火で3分焼きます。)
[5] もう1枚のパンを乗せて、ひっくり返して3分焼いたら出来上がりです。
[6] 半分に切ってメープルシロップをかけて食べてください。
■コツ・ポイント
フライパンにバターを敷いたら、弱火で3分焼くとちょうどいい感じの焦げ目がつきます。
■このレシピの生い立ち
以前からエルビスサンドは知っていました。カロリーが高いので避けていましたが、作ってみてメープルシロップをかけたら中毒になりました(笑)動画もあるので良かったら見てくださいね。https://youtu.be/6zTzHNjOnU4