←毎日のレシピをお助けヒミツレシピ♡
ついついお箸が進んじゃう🤤
今日のヒミツごはんは♡？
＼激うまからあげ／
ザクッとじゅわっと♡
食べ出したらお箸が止まら〜ん！！
ってなるからあげです💕
普段何も言わない夫が
思わず"美味しい！"と言った
自信作✊✨
なるべく大きめに切るのがおすすめ◎
時間も大きさによって
調整してみてください😊✨
油に入れる時に
手で少し握ると
きれいな形に仕上がります♡
簡単なので
是非作ってみてください☺️💕
レシピはこちら↓↓
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▷材料【3〜4人分】
・鶏もも肉 2枚
A 砂糖 大さじ1
A 白だし 大さじ3
A 醤油 大さじ1
A 本みりん 大さじ2
A 生姜チューブ 1.5cm
A にんにくチューブ 2cm
▷作り方
①鶏肉を8等分程度に切る。
②袋に【A】を入れて混ぜ、鶏肉を入れ
揉み込んで1〜2時間おく。
③片栗粉をまぶす。
④油でこんがりなるまで揚げる。
▷ポイント
・︎ 油に入れる時に、手で少し握ると
きれいな形に仕上がります♡
・ブライン液に切った鶏肉をつけておくと
(2時間以上)肉汁たっぷりの唐揚げになります◎
私は一晩おいています✨
〜私が作るブライン液〜
水 200ml
砂糖 大さじ1
塩 小さじ2
