レンジで簡単美味しい 鶏チャーシュー

本日のレシピです 本日もレンジで簡単に作れるレシピ しかもほぼほったらかしで作れるのでラクチンです 主菜やラーメンの具などいろいろ活用できますよ ではレシピになります☆ @@@@@@@@@@@@@@@ レンジで簡単美味しい♡鶏チャーシュー @@@@@@@@@@@@@@@ …………………………………………… 【材料】 2人分 鶏むね肉…1枚(300g) A.酒・みりん…各大さじ2 A.オイスターソース・醤油…各大さじ1 A.砂糖…小さじ1 A.酢…小さじ1/2 A.しょうがチューブ…1cm ねぎ…5cm ……………………………………………… 【作り方】 ポイント 加熱後、あら熱で中までしっかり火を通して柔らかく仕上げます。 【下準備】 ◎鶏むね肉全体にフォークで穴を開ける。 1.耐熱容器に【下準備】した鶏むね肉とA酒・みりん 各大さじ2、オイスターソース・醤油 各大さじ1、砂糖 小さじ1、酢 小さじ1/2、しょうがチューブ 1cmの調味料を加えて揉み込んだらラップを密着させて10分休ませる。 2.ラップを密着させたままレンジ500w3分加熱し、裏返して再び3分加熱する。 竹串を刺して透明な汁が出るまで500w30秒ずつ加熱してラップしたまま放置する。 3.ねぎを細く切り、白髪ネギを作る。 4.あら熱が取れたら、好きな大きさに切り白髪ネギを添える。 5.ポリ袋に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせるとより味がしみて美味しい。