さつまいもとゆで卵とツナのマヨサラダ
さつまいもの加熱はレンジで簡単✨お手軽✨✨
ほっくり甘いさつまいものポテトサラダです🍠😋✨
薬膳効果
☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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さつまいも:1本（正味450g）
水:小さじ2
ゆで卵:4個
ツナ:1缶（70g）
(A)マヨネーズ:大さじ6〜7
(A)はちみつ・顆粒コンソメ:小さじ2
塩・胡椒:少々
ブラックペッパー:お好みで
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【下準備】さつまいも→ひと口大の乱切りにする。
ツナ→オイルを軽く切る。
【1】耐熱容器にさつまいもを入れ、水をかけてからふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分加熱し、箸がスッと入るくらいに火が通ったらザルにあげて粗熱を取る。（加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。）
【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ、さつまいも、ゆで卵、ツナを加えて、お好み加減に潰しながら混ぜ、味を見て塩・胡椒で調え、混ぜたら出来上がり！！
お好みでブラックペッパーを振ります。
Point!
はちみつの代わりに、砂糖でも大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398801
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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