材料（４枚分）
中力粉（または薄力粉） 240g
砂糖 小さじ２
塩 小さじ１
ベーキングパウダー 小さじ1/8
ヨーグルト(無糖) 大さじ３
オリーブオイル 大さじ２
ドライイースト 小さじ１
水 150cc
バター 適量
粗塩（あれば） 少々
ふわふわ、もっちもちの美味しいナンが簡単に作れます♪ 毎日でも焼きたくなっちゃいますよ～。
作り方
[1] 中力粉から水までの材料をすべてホームベーカリーに入れて、一次発酵まで終わらせる。（ピザ生地コースでもOK)
[2] 打ち粉をした台に１の生地を出し、４等分してナンらしい形に伸ばす。
[3] 高温に熱したフライパンに油を引き、２を焼く（両面）。多少こげ色がつくくらいが美味しいです。
[4] 焼き上がりにバターをぬり、粗塩をぱらぱらとふる。
■コツ・ポイント
カップはアメリカの軽量カップを使用しています。（１カップ約２４０ｃｃ）最後にぬるバターは、ガーリックバターにしても美味しいです。
■このレシピの生い立ち
作りやすいように、アレンジ(^^♪
