4種野菜のポテサラ

■ 材料(1~2人前) ■ ・じゃがいも 250g ・玉ねぎ 1/4個 ・ベーコン 40~50g ・塩コショウ 適量 ・北海道産4種野菜ののせだれ 大さじ3
■ このレシピで使用した商品 ■ 北海道産4種野菜ののせだれ ■ 作り方 ■ [1] じゃがいもの皮を剥き一口大に切る。耐熱容器に乗せてラップをして600Wの電子レンジで約9分加熱し、熱いうちにマッシャーなどで潰す。 [2] 玉ねぎは薄切りにし、5~10分水にさらしてよく水切りしておく。 [3] ベーコンは細切りにし、フライパンでカリカリに炒める。 [4] [1]へ[2]、[3] 、【北海道産4種野菜ののせだれ】を入れて混ぜ合わせ塩コショウで味を調えたら完成! ■ ソラチくんから一言 ■ マヨネーズで和えないのであっさりでヘルシーです!