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たぬきやっこ

絹ごし豆腐や長ねぎを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 134kcal ・たんぱく質 8.6g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 10g

材料 (2人分)

  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • 長ねぎ
    10cm
  • 揚げ玉
    大さじ3
  • うま味調味料「味の素®」
    少々
  • しょうゆ
    適量
  • 七味唐がらし
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)豆腐は食べやすい大きさに切り、ねぎは粗みじん切りにする。
  • (2)器に(1)の豆腐を盛り、(1)のねぎ、揚げ玉、しょうゆをかけ、「味の素®」、七味唐がらしをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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