気を張らずに作る…豚と玉葱の生姜炒め レシピ・作り方

作り方 [1] 具材を細切りにします。熱したフライパンに油を敷いて豚肉、玉ねぎ、ピーマンの順にどんどん加えながら炒めます。 [2] 醤油、みりん、おろし生姜を加えて炒めます。甘党さんなら砂糖をほんの一つまみ入れてもいいと思います。 [3] 豚肉はロース、小間切れ、バラ、何でもOKです。 きっかけ ある材料で作りました。