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気を張らずに作る…豚と玉葱の生姜炒め レシピ・作り方

材料 (1~2人分)

  • 豚薄切り肉
    100g
  • 玉葱
    1/4個
  • ピーマン
    1個
  • 醤油
    小さじ2
  • 味醂
    小さじ2
  • おろし生姜
    4~5cm
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 具材を細切りにします。熱したフライパンに油を敷いて豚肉、玉ねぎ、ピーマンの順にどんどん加えながら炒めます。
  • 醤油、みりん、おろし生姜を加えて炒めます。甘党さんなら砂糖をほんの一つまみ入れてもいいと思います。
  • 豚肉はロース、小間切れ、バラ、何でもOKです。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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