気を張らずに作る…豚と玉葱の生姜炒め レシピ・作り方
材料 (1~2人分)
豚薄切り肉
100g
玉葱
1/4個
ピーマン
1個
醤油
小さじ2
味醂
小さじ2
おろし生姜
4~5cm
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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具材を細切りにします。熱したフライパンに油を敷いて豚肉、玉ねぎ、ピーマンの順にどんどん加えながら炒めます。
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醤油、みりん、おろし生姜を加えて炒めます。甘党さんなら砂糖をほんの一つまみ入れてもいいと思います。
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豚肉はロース、小間切れ、バラ、何でもOKです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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