皮で包まない上、ホットプレートにお任せの超簡単にできる焼売レシピです！玉ねぎ丸々1個使いでヘルシー♪キャベツも一緒に美味しくいただけます😋
焼売は「李錦記 オイスターソース」と「李錦記 鶏丸ごとがらスープ」でバッチリ味が決まるので、そのままで美味しいのですが、キャベツと一緒に食べるので、少しポン酢をかけるとさっぱりとしてめっちゃ美味しいです😋
ホットプレートですとアツアツを最後までいただけるのも嬉しいですね😊
材料 （2人分）
⚫︎焼売の皮
20枚
⚫︎キャベツ
1/4玉(250g)
⚫︎豚ひき肉
300g
⚫︎玉ねぎ
1個(250g)
🅰️片栗粉
大さじ2
🅰️李錦記オイスターソース
大さじ1
🅰️李錦記鶏丸ごとがらスープ
大さじ1
🅰️砂糖、ごま油
各小さじ2
🅰️S&Bおろししょうが
小さじ1
⚫︎水
200ml
⚫︎ポン酢しょうゆ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣焼売の皮は8等分の棒状に切る。キャベツは1cm幅ほどのせん切りにし、ごま油(分量外)を薄く塗ったホットプレートに広げてのせる。玉ねぎはみじん切りにする。
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2️⃣ボウルに玉ねぎ、豚ひき肉、🅰️を入れてよく混ぜる。
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3️⃣15個のボール型にまとめ、キャベツの上に並べる。
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4️⃣焼売の皮をちらすようにのせ、肉だねの真ん中にグリンピースを1つずつのせる。200℃で3分程加熱する。
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5️⃣水を全体にかけ、蓋をする。180℃位に温度を下げ、10分程蒸し焼きにする。
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キャベツごと器にとり、食べる時にポン酢しょうゆ少々をかける。
投稿者からのコメント
※焼売のタネはよく混ぜてください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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