牛こまとピーマンのさっぱりコク旨生姜バター炒め

牛こまとピーマンのさっぱりコク旨生姜バター炒め お酢が入るのでさっぱりながらもコクのある味わい😋✨ 生姜のパンチも効かせます👍✨ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温めます。 (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- 牛こま切れ肉:300g 片栗粉:大さじ1.5 ピーマン:4個(正味120g) 生姜:2かけ (A)鶏がらスープの素・醤油:各小さじ2 (A)オイスターソース・酢:各小さじ2 (A)砂糖:大さじ1 (A)塩・こしょう:少々 バター:大さじ1~2 粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】ピーマンは縦1~1.5㎝の細切りにする。 生姜は皮を剥き、千切りにする。 牛こま切れ肉は片栗粉をまぶしておく。 【A】を混ぜておく。 【1】フライパンにバターを熱し、生姜を炒め、香りが立って来たら、牛肉を加えてほぐしながら炒める。 【2】牛肉に半分くらい火が通ったらピーマンも加えて炒める。 【3】全体に火が通ったらAを加えて炒め合わせたら出来上がり! 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。 レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/415236 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社