#さつまいも と#春菊 の#大人ポテトサラダ 作りました🤤🥰
セリアで昔に買った器に盛って可愛いー💖(自画自賛)
さつまいもは種類によって甘さや柔らかさが違うから、なんともいえないけれど、私の使った芋はホクホクタイプだったのでかなり牛乳を入れました😚💖
さつまいも
200g
春菊
40g
玉ねぎみじん切り
大さじ1
牛乳
大さじ4
マヨネーズハーフ
大さじ1
塩
適宜
手順
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さつまいもは皮をむいて水にさらし、レンチン3〜4分して柔らかくする。
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さつまいもに牛乳を加えてマッシュする。
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刻んだ春菊と玉ねぎを入れてまぜ、さらにマヨネーズを入れて混ぜる。
投稿者からのコメント
※ わたしはアイスクリームコーン型の器を使ってますが、本当のコーンに飾っても、器ごと食べれて可愛いです💖
※ トッピングにはピンクペッパーを使いました
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※みやすさのために書式を一部改変しています。