材料(2人分)
水 600ml
切り昆布 1パック
油揚げ 1枚
味噌 60g
作り方
【1】切り昆布、油揚げは食べやすい大きさにカットします
【2】鍋に切り昆布、水を入れて火にかけます
【3】一煮立ちしたら2/3の切り昆布を取り出します
火を弱めて油揚げを入れます
【4】火を止めて味噌を溶かしたら出来上がりです♪
【5】茹でた切り昆布のレシピあげています♪
一緒におすすめですよ!
「夏にさっぱり☆切り昆布で簡単1品」
きっかけ
昆布の旨味で出汁が出ていたので、お味噌も一緒に作りました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
豆腐を具材に入れてもおすすめです☆