材料（２人分）
ごぼう天(４本入り) １袋
バター(マーガリンでも) 大さじ１
麺つゆ(２倍濃縮) 小さじ２
パセリパウダー 少々
塩コショウ 少々
ものすごく簡単！すぐ出来ます♪もう１品という時、お弁当にもぴったり♡
作り方
[1] ごぼう天は、熱湯で２分位、油抜きします。その間に、フライパンにバターを、入れて弱火でスタンバイしておきましょう！
[2] 油抜きしたら、冷めないうちに、１本を斜め半分に切り、フライパンに入れ、強火で水分を飛ばすように、炒めます。
[3] 炒めたら、軽く塩胡椒してから、麺つゆを入れ、中火で、絡めます。少し焼き目がついたら火を止めます。
[4] お皿に盛り、パセリパウダーを振ったら出来上がり！
■コツ・ポイント
面倒だけど、ごぼう天の油抜きです！冷めないうちに、調理するのもポイントです！この２つを、守る事で、食感がもっちりして美味しいのです！
■このレシピの生い立ち
練り製品で、よく作る味です！
