スパゲッティやうなぎのかば焼きを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 208kcal
・たんぱく質 8.8g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 27g
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（1）うなぎは短冊切りにし、フルーツトマトはくし形に切る。
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（2）きゅうりは薄い輪切りにし、パプリカはヨコ薄切りにし、それぞれ塩もみ（分量外）して水で洗い、水気を拭き取る。
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（3）スパゲッティは塩少々（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、冷水でよく洗い、水気をよくきる。
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（4）ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）のうなぎ・フルーツトマト、（2）のきゅうり・パプリカ、（3）のスパゲッティを混ぜ合わせ、塩で味を調える。
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（5）器に盛り、みょうが、小ねぎを散らし、練りわさびを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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