材料 (8人分)
砂糖
1/2カップ
小麦粉
2カップ
ベーキングパウダー
小匙2
シナモン(お好みで)
小匙1
卵
2個
サラダオイル
1/2カップ
林檎
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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粉類をボウルに入れかき混ぜます。シナモンは苦手なら省いても美味しくできます♡
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卵を割りほぐし、油を混ぜます。粉類を量ったカップのままでOK♪
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②を2~3回に分けて①に加えながらさっくり混ぜます。やや固めのパウンド生地です。固すぎるようなら牛乳を大匙1~2加えてください。
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いちょう切りにした林檎を加えてさっくり混ぜます。
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型に入れて表面を平らにならします。180度に予熱したオーブンで40~45分ほど焼きます。竹串をさして生の生地がついてこなければOKです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
かなり適当に計量してもおいしくだきます(^^ゞ
砂糖は今回75ccくらい、甘さ控えめでつくりました。朝食にもいいですよ~♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。