\ アメリカ発祥フードでクリスマス☻ /
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クリスマスまであと4日!
今年はBRUNOからとっておきの【異国風クリスマスレシピ】をご提案中!
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今回は、19世紀後半のアメリカで生まれたグラノーラ。クリスマスの朝、ベリーとピスタチオたっぷりの手づくりグラノーラでDeliciousな一日を始めませんか☻
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🎄XMAS RECIPE 04🎄
コンパクトホットプレートでつくる、
Berry Merry Christmas!
カフェラテでいただく イチゴとココアのグラノーラ
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【材料(作りやすい分量)】
A米油またはココナッツオイル…30ml
Aメープルシロップ…80ml
Aココアパウダー…大さじ1
Bオーツ麦…150ml
Bスライスアーモンド…50g
粉末シナモン…ひとつまみ
フリーズドライストロベリー… 適量
ドライクランベリー…適量
かぼちゃの種 または ピスタチオ…適量
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【作り方】
1. ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
2. 1にBを加えて混ぜる。
3. コンパクトホットプレート(セラミックコート鍋)に1を入れて【MED】にし、2を入れて焦がさないよう5分絶えず炒る。
4. 【LOW】にしてさらに5分程度炒り、カラカラと乾燥した音に変わったら取り出す。
5. よく冷ましてからビンに詰める。
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【レシピ考案】
みつはしあやこさん(@mitsuhashi_ayako)
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【コメント】
ミルクだけ注いで愉しんだあと、コーヒーを注げば2度おいしい!刺し色の赤と緑がクリスマス気分を盛り上げます。
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