むき海老プリプリで、ふわっもちっの大根もちがめっちゃ美味しい😋
おつまみにも❣️子供のおやつにもバッチリです🙆♀️
何もつけないで美味しいです😍
⚫︎大根
300g
⚫︎むき海老
130g
🅰️片栗粉
大さじ3
🅰️鶏がらスープの素
小さじ1
🅰️塩
ひとつまみ
⚫︎ごま油
大さじ1
手順
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1️⃣大根をすりおろし、水分を軽くきる。（工程写真は水をきった後の写真です) むき海老はペーパータオルで水気をとり、ぶつ切りにする。
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2️⃣ボウルに大根おろし・むき海老・🅰️を入れてよく混ぜる。
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3️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、2の生地を大き目のスプーンで落とし入れ、丸型に整える。 強火で5分程焼く。
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4️⃣3の大根もちをひっくり返し、更に強火で4分程焼く。
投稿者からのコメント
[ポイント]
※大根おろしは、軽く水気をとってください‼️（上からギュッと押して、出てきた水分を流す程度）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
