食パン6枚切りや卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 418kcal
・たんぱく質 15.5g
・塩分 4g
・野菜摂取量 20g
■材料(1人分)
・食パン6枚切り 1枚
・ほうれん草・正味 20g
・ウインナーソーセージ 1本
・卵 1個
・「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4
■つくり方
(1)ほうれん草は5cm長さに切り、ソーセージは8等分の輪切りにする。
(2)耐熱皿に食パンをのせ、(1)のほうれん草・ソーセージをのせ、パンのフチに沿って土手を作るように「コクうま」大さじ3をしぼり、中央に卵を割り入れ、卵黄にようじを刺して穴をあける。
(3)(2)をラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、卵に少し火を通す。
(4)(3)に「コクうま」を細口で大さじ1くらいをしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。