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おはようございます
今朝はボリューム満点の
カルボナーラ風食パンキッシュ♪
を作りました
作り方はとっても簡単
食パンを器代わりに、キッシュ生地を流し込み、
具材をのせてトースターで焼くだけです
このトーストは私がバイトをしていた、パン屋さんの
カフェメニュー人気ナンバー3に入るトーストでした
と〜っても簡単に作れて、
と〜ってもおいしいので、
おすすめです
それではレシピです
超簡単！カルボナーラな風
食パンキッシュ(*ﾟ▽ﾟ*)♪
＜食パン2枚分＞
食パン4枚切り…2枚
※３cmくらいの厚み
★卵…2個
★牛乳…大さじ2
★塩・こしょう…適量
ベーコン…2枚（40g）
しめじ…1/4袋
コーン…30g
とろけるチーズ…40g
マヨネーズ…適量
黒こしょう…適量
粉チーズ…適量
パセリ…適量
＜作り方＞
①食パンの縁にナイフで一周ぐるりと切込みを入れます。
※厚みの半分くらいをめやすにしてください。
②パンをスプーンで潰し、そこにマヨネーズを塗ります。
※一枚に付き、小さじ２くらいです！
③★の材料を混ぜ合わせて、キッシュ生地を流し込みます。
④さらに1cm幅に切ったベーコンと小房に分けたしめじ、
コーンも入れ、とろけるチーズを乗せます。
マヨネーズを適量かけます。
→
→
⑤トースターでじっくり10分くらい焼きます。
※途中焦げそうなときは、アルミホイルを被せてください。
お好みで刻んだパセリと、黒こしょうと粉チーズをかけます。
盛り付けました〜！こんな感じ〜
周りは超カリカリ〜中はふっわふわ〜
フレンチトーストみたい〜
黒こしょうと粉チーズはたっぷりがおすすめです
これで味がバシッと決まりますよ〜
具材がたっぷり入っていて、
大満足なトーストですよ
↓断面はこんな感じです
〜アレンジ〜
★具はソーセージやハムでもおいしく作れます
ほうれん草も合いますよ
今朝は、
カルボナーラ風食パンキッシュ
ミニトマトブロッコリー
りんご紅茶
バナナヨーグルトを食べました
ごちそうさまでした
このトースト一枚で
栄養バランスもバッチリです
休日の、のんびりブランチやランチに、
ぜひ作ってみてくださいね
娘っち
一人で一枚ペロリ〜
夫もうちょっと食べたがってましたけど、
バナナで我慢してました〜。
（お正月にちょっとお腹周りがお太り…）
今日はこれから、長女の中学の制服の注文に
行ってきま〜す
（もう中学生…早いな〜〜）
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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