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おはようございます
今朝はボリューム満点の カルボナーラ風食パンキッシュ♪ を作りました
作り方はとっても簡単
食パンを器代わりに、キッシュ生地を流し込み、 具材をのせてトースターで焼くだけです
このトーストは私がバイトをしていた、パン屋さんの カフェメニュー人気ナンバー3に入るトーストでした
と〜っても簡単に作れて、 と〜ってもおいしいので、 おすすめです
それではレシピです 超簡単!カルボナーラな風 食パンキッシュ(*゚▽゚*)♪
食パン4枚切り
2枚 ※3cmくらいの厚み
★卵
2個
★牛乳
大さじ2
★塩・こしょう
適量
ベーコン
2枚(40g)
しめじ
1/4袋
コーン
30g
とろけるチーズ
40g
マヨネーズ
適量
黒こしょう
適量
粉チーズ
適量
パセリ
適量
手順
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①食パンの縁にナイフで一周ぐるりと切込みを入れます。 ※厚みの半分くらいをめやすにしてください。
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②パンをスプーンで潰し、そこにマヨネーズを塗ります。 ※一枚に付き、小さじ2くらいです!
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③★の材料を混ぜ合わせて、キッシュ生地を流し込みます。
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④さらに1cm幅に切ったベーコンと小房に分けたしめじ、 コーンも入れ、とろけるチーズを乗せます。 マヨネーズを適量かけます。
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⑤トースターでじっくり10分くらい焼きます。 ※途中焦げそうなときは、アルミホイルを被せてください。
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お好みで刻んだパセリと、黒こしょうと粉チーズをかけます。
投稿者からのコメント
盛り付けました〜!こんな感じ〜
周りは超カリカリ〜中はふっわふわ〜 フレンチトーストみたい〜
黒こしょうと粉チーズはたっぷりがおすすめです これで味がバシッと決まりますよ〜
具材がたっぷり入っていて、 大満足なトーストですよ
↓断面はこんな感じです
〜アレンジ〜 ★具はソーセージやハムでもおいしく作れます ほうれん草も合いますよ
今朝は、 カルボナーラ風食パンキッシュ ミニトマトブロッコリー りんご紅茶 バナナヨーグルトを食べました
ごちそうさまでした
このトースト一枚で 栄養バランスもバッチリです
休日の、のんびりブランチやランチに、 ぜひ作ってみてくださいね
娘っち 一人で一枚ペロリ〜
夫もうちょっと食べたがってましたけど、 バナナで我慢してました〜。 (お正月にちょっとお腹周りがお太り…)
今日はこれから、長女の中学の制服の注文に 行ってきま〜す (もう中学生…早いな〜〜)
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。