.96kcal(1人当たり)⠀
【ちまき】⠀
豆腐使用で簡単に出来るのでこどもの日におすすめです♪⠀
甘さが控えめなのできな粉をまぶしたりあんこを添えたら、さらにおいしくお召し上がれます♪⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】6人分⠀
白玉粉 100g⠀
★絹ごし豆腐 150g⠀
★上新粉 20g⠀
★砂糖 20g⠀
笹の葉 18枚⠀
タコ糸 適量⠀
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【手順 】⠀
1.笹の葉はしっかり熱湯消毒をして水気をふき取っておく。⠀
2.絹ごし豆腐は3㎝角に切っておく。⠀
3.白玉粉を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.3に★を入れ更に20回程ぶんぶんする。⠀
5.4を6等分にし、10㎝長さの棒状に成型する。⠀
6.笹の葉を三枚重ね5をのせて包み、タコ糸で縛る。⠀
7.沸騰したお湯に6を入れ15分茹でたら完成。⠀
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