インスタントラーメンのジュレ仕立て

【レシピあり🍴】 ✨インスタントラーメンのジュレ仕立て✨ 🇮🇹防災用として置いていたインスタントラーメンが賞味期限切れになりそうだったので、アレンジレシピで、ジュレラーメンに。 乾麺と野菜で冷製パスタ風にし、醤油味の粉末スープをジュレに。 🇮🇹インスタントラーメン一食当たりの栄養は、エネルギー432kcal、たんぱく質10.1g、脂質16.2g. 炭水化物61.4g、食塩相当量 4.8 g、カルシウム200mg。 塩分が、高いので、ジュレにして、使用料を半分以下に！ ⌛️調理時間　15分 🍽材料　2人分 インスタントラーメン（醤油味）　1食分 ミニトマト　6個 ラディッシュ　1個 ブロッコリー　20g セルフィーユ　あれば ゼラチン　5g オリーブオイル　適量 🍳作り方 ①たっぷりのお湯で、インスタントラーメンをゆがき、オリーブオイルを絡めておく。 ②インスタントラーメンの粉末スープとお湯250ml、ゼラチンをふやかしたものをあわせる。 冷蔵庫で冷やし固める。 ③ミニトマトは1/2にカットし、ラデッシュはスライスする。ブロッコリーは塩ゆでする。 ④器に彩りよく盛り付け、ジュレをあわせる。 →写真は、ディル、ビーツ、かぼちゃ、黒胡椒を添えています。