材料（1~人分）
えび(特大/バナメイ) 12尾
料理酒 浸かるだけ
片栗粉 まぶせるだけ
塩コショウ 少々
ごま油 大1
油 大3
パプリカ(赤色、黄色) 1/2ずつ
ピーマン 3つ
☆味覇 小2
☆ジャンツォンジャン 大1~
作り方
[1] えびをむいて背わたをとって、料理酒につけておく。
[2] パプリカ(赤色、黄色)とピーマンを細切りにする。
[3] えびに片栗粉をまぶし、塩コショウをふる。
[4] フライパンに油とごま油を入れて火にかける。えびを揚げ焼きにする。
[5] パプリカ(赤色、黄色)とピーマンを加える。油がまわったら、☆を加えてさっとからめて完成！
きっかけ
前に作って人気だったおかずなので...！
