材料（5個分）
じゃが芋 300ｇ
玉葱 50ｇ
香りソルト イタリアンハーブミックス 小さじ2～3
片栗粉 大さじ2
作り方
[1] じゃが芋は皮をむいてよく洗い、1cm角に切って耐熱ボールに入れるふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱する
[2] ①をしている間、玉葱をじゃが芋と同じ大きさに切っておく
[3] ①の加熱が終わったら熱い内に半量をマッシュする②を加えて全体を混合わぜる
[4] イタリアンハーブミックスを加えて全体をよく混ぜ合わせる片栗粉を加えて軽く混ぜ合わせる
[5] ５等分にして手で押さえながら小判形に成型し、少し多めのサラダ油（分量外）を熱したフライパンで揚げや気にする
きっかけ
じゃが芋とハーブの組み合わせが美味しそうだと思って作ってみました
