身近な４種のチーズで♪クワトロフォルマッジトースト(*ﾟ▽ﾟ*)

ご訪問ありがとうございます みなさん、おはようございます 今朝は、4種類のチーズをたっぷり使った、ちょっぴり贅沢なクワトロフォルマッジトーストを作りました。 チーズ好きの我が家で、大人気トーストです クワトロフォルマッジは、イタリアのピザ屋さんの定番メニューで、日本の宅配ピザのメニューや、コストコのフードコートのピザでもお馴染みです イタリア語で、クワトロが4、フォルマッジがチーズという意味です 本来はこちらの4種類のチーズを使います モッツァレラ…くせのない味わいで、独特の弾力ある歯ごたえが特徴です。熱を加えると糸を引きま〜す。 ゴルゴンゾーラ…青カビ特有の風味と味わいで、3大ブルーチーズの一つです。 エメンタール…木の実に似た香ばしい芳香です。よくアニメでネズミさんが持ってる、アレです パルミジャーノ…熟成期間が長いので旨味たっぷりです。芳醇な香りがあって、イタリアのチーズの王様です。 ですが…値段が高い上、普段使わないチーズを買うのはちょっと〜という方も多いと思います（私だ） なので、手に入りやすさとコスパを考えて、家庭で手軽に楽しめる組合わせにアレンジしました じゃ〜ん こちらの身近な4種類のチーズです 我が家はカマンベールは普通のスーパー、とろけるチーズとチェダーチーズは業務スーパー、パルメザンチーズはカルディで購入しています。 全部揃っていなくても、もちろんOK2種でも3種でも おすすめポイント​​​​​​​ 少しずつ残ったチーズを使ってアレンジしても例えば…クリームチーズ、6Pチーズ、さけるチーズなどお好みで単品のチーズトーストよりも、味わい深いチーズトーストになります 作り方はとっても簡単食パンにチーズをのせて、トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。 チーズの塩気にハチミツの甘みが絶妙な味わい さらに黒胡椒のピリっとした辛味が、グッと味を引き締めてくれます。 食パンでもおいしく作れますが、バゲットやパンドミ、イギリスパンなど、油脂や砂糖の少ないフランス生地のリーンな食事パンで作るのがオススメです