材料(2本人分)
黒胡麻最中 400g
水 100cc
米粉 40g
黒豆煮豆(あれば) 160g
作り方
[1] 最中をボウルに入れ、スパチュラなどで粗く潰します。
[2] 水を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
[3] 米粉も加えて混ぜ合わせます。黒豆煮豆を加え、潰さないようさっくり混ぜ合わせます。
[4] シリコン型に流し入れ、蓋をします。ラップに包んでなまこ型に形を整えてもOKです。
[5] 600Wレンジで4分加熱します。(加熱ムラを防ぐため、ラップ包みなら上下を返します)更に4分加熱します。表面が乾いた感じになったらOK♪粗熱がとれるまで放置し切り分けます。
きっかけ
ある材料で作りました。