夏が旬のゴーヤを入れて☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 71kcal
・たんぱく質 5g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 29g
■材料（2人分）
・豚ひき肉 50g
・ゴーヤ 1/4本
・しょうがのせん切り 1/2かけ分
[A]水 1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
[B]しょうゆ 小さじ1/2
[B]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
[B]こしょう 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
■つくり方
（1）ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、３ｍｍ幅の薄切りにする。塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら水洗いする。
（2）鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を入れて炒め、ほぐれたらＡを加える。沸騰したら、しょうが、（１）のゴーヤ、Ｂを加えてひと煮する。
