娘が大好きなレシピ♪
食べ出したら止まらなくなりまーす❣️
クリスマスパーティーにもオススメ🥳🎉
揉んで揚げ焼きするだけ、超簡単🙌
［材料4人分］
⚫︎手羽中・・・30本位
⚫︎白だし・・・大さじ1(液体塩麹でも可)
🅰️岩塩・・・小さじ1と1/2位
🅰️カレー粉・・・大さじ2
🅰️ガーリックパウダー・・・大さじ1
🅰️乾燥バジル・・・大さじ1
🅰️パプリカパウダー・・・小さじ2
🅰️ブラックペッパー・・・お好みで
🅱️小麦粉・・・20g位
🅱️片栗粉・・・20g位
⚫︎オリーブオイル・・・手羽中が半分つかる量(サラダ油でも可)
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［作り方］
1️⃣ジップロックに手羽中を入れ、白だしをもみこむ。
更に混ぜた🅰️をいれてスパイスが満遍なくつくようによくもみこむ。
スパイスのついた手羽中に🅱️を混ぜたものを加え、ふりながらまぶす。
2️⃣フライパンにオリーブオイルを手羽中が半分つかる位いれ、熱したら170℃～180℃でカリッとするまで揚げ焼きする。(両面2〜3分ずつ)
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