♪新玉ねぎとセロリと生ハムの柚子マリネ
そろそろスーパーにも新玉ねぎが並ぶこの頃😃🧅🌸
おばあちゃんからもらった柚子がまだあったので、
柚子とカンタン酢でマリネを作りました‼︎
生ハムとの組み合わせも最高でした😊♪
材料 （5人分）
新玉ねぎ
1個
ミニトマト小
20個
セロリ
1/2本
ゆず皮
1個分
ゆず果汁
1個分
生ハム
7〜8枚
カンタン酢
大さじ12 (180ml)
粗挽き黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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▼下準備
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・新玉ねぎは薄くスライスする。
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・セロリは小口切りにする。葉っぱの部分は食べやすい大きさにざく切りにする。
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・ミニトマトは小さいものなので切らずにそのまま😉♪
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・ゆず皮は千切りにする。
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ジップロックに、野菜(新玉ねぎ、セロリ、ミニトマト)を入れて、カンタン酢を注ぎ入れる。ゆず果汁も手で絞り入れる。
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冷蔵庫で30分以上漬ける。
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生ハムと共に器によそい、黒こしょうをかければ完成♪
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※生ハムはマリネ液にダイブさせてから盛り付けると、
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美味しいです😊‼︎
投稿者からのコメント
★ひとこと
めっちゃ簡単にできます😄✨
セロリと柚子の香りが良くさっぱりします‼︎
油を使う炒め物や揚げ物をメインにする日の
副菜におススメです✨
やっぱりカンタン酢、最強🔥笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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