材料（２人分）
大根 ３cm
冷凍コーン 大さじ２
生姜みじん切り 小さじ１
◎牛乳 400ml
◎顆粒中華だし 小さじ1/2~2/3
◎塩 小さじ1/4
◎胡椒（お好みで） 少々
サラダ油(炒め用) 少々
刻みパセリ 少々
ほっこり、体が温まります。ちょこっと残った大根で出来ちゃいます。
作り方
[1] 大根は薄いイチョウ切りにして600wレンジで１分加熱します。大根に火が通りやすくなります。
[2] フライパンに油をしき中火程度で１と冷凍コーンをうっすらと焼き目がつく適度に炒め、最後に生姜を加えて火を止めます。
[3] ◎を入れて、さっと煮ます。お好みで刻みパセリを散らしてください。
■コツ・ポイント
顆粒中華だしは、お好みで加減してくださいね。
■このレシピの生い立ち
朝食用に作りました♪
