手羽中のペペロン、めっちゃ美味しい～😋
にんにくもきいてるし、べーコンのうま味も加わって最高🙌
旬のアスパラも美味しく食べられます♪
食べ応えもバッチリ👌子供ウケもいいです🧒
ビールにもワインにも合います🙆♀️
手羽中焼いたら、あとは他の材料全部いれて混ぜ炒めるだけ✨
超簡単でちょっぱや💨
材料 （2～3人分）
⚫︎手羽中
20本(480g)
⚫︎アスパラガス
6本(100g)
⚫︎ハーフベーコン
4枚
⚫︎にんにく
2かけ
⚫︎鷹の爪の輪切り
適量
⚫︎オリーブオイル
大さじ2
🅰️ハーブソルト
小さじ2
⚫︎塩
小さじ1/4程
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
手羽中はペーパータオルで水けをとる。 アスパラガスはハカマと根元のかたい部分を取り除き、斜め5㎜幅に切る。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
-
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から中火で両面焼く。（5分程。8割程度火が通っていれば大丈夫です）
-
にんにく・鷹の爪の輪切り・ベーコン・アスパラガス・🅰️を加え、中火で4分炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
