焼肉（牛肉・豚肉）

「焼肉（牛肉・豚肉）」＜材料＞※2～3人前 牛肉・豚肉（約250～300g）←今回は牛カルビ（約400g） サラダ油（適量）←または牛脂（適量） ※お好みの野菜←今回は輪切り玉ねぎ（1個分：約200g） 焼肉のたれ（適量） 塩（適量） ＜作り方＞ ①牛肉・豚肉を用意する。 ②サラダ油←または牛脂ぬったホットプレートを260度に熱し、付け合わせとともに①牛肉・豚肉を焼いて完成。