チキンクリームシチュー🎶
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とっても簡単で野菜、チキンの旨味がしっかり出て美味しい〜😊寒い季節にぴったりですね❄️⛄️
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材料
鶏モモ肉
300g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
じゃがいも
2個
ブロッコリー
1房
バター
10g
牛乳
200ml
クリームシチューのルー
100g
手順
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①鶏モモ肉、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
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②ブロッコリーは小房に分けてサッと茹でる。
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③best potにバター、①を入れさっと炒める。
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④③に牛乳を入れ蓋をして中火で煮込む。
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⑤10〜15分ほどしたら蓋を取り野菜から水分が出ているか確認し、底から数回混ぜる。蓋を閉じで火を止め15〜20分蓄熱調理。
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⑥ブロッコリーを入れ再び火にかける。(中火)この時に野菜が柔らかくなっているか確かめる。5分ほどしたらルーを入れてほぼ溶けたら火を切る。後は余熱でルーが溶けたら完成です🎶
投稿者からのコメント
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ぜひ作ってみてください👍🏻✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
