チキンクリームシチュー🎶
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とっても簡単で野菜、チキンの旨味がしっかり出て美味しい〜😊寒い季節にぴったりですね❄️⛄️
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☆作り方☆
お鍋のサイズ:20㎝
鶏モモ肉 300g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
じゃがいも 2個
ブロッコリー 1房
バター 10g
牛乳 200ml
クリームシチューのルー 100g
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①鶏モモ肉、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
②ブロッコリーは小房に分けてサッと茹でる。
③best potにバター、①を入れさっと炒める。
④③に牛乳を入れ蓋をして中火で煮込む。
⑤10〜15分ほどしたら蓋を取り野菜から水分が出ているか確認し、底から数回混ぜる。蓋を閉じで火を止め15〜20分蓄熱調理。
⑥ブロッコリーを入れ再び火にかける。(中火)この時に野菜が柔らかくなっているか確かめる。5分ほどしたらルーを入れてほぼ溶けたら火を切る。後は余熱でルーが溶けたら完成です🎶
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ぜひ作ってみてください👍🏻✨
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