おやつにもおつまみにも♪簡単手作りチキンナゲット

・ 《簡単手作りチキンナゲットレシピ🍳》 これ、揚げたらすぐ味見隊(息子)がやって来るやつ(笑) 何でも揚げ物は揚げてスグが美味しいもんね。😋 つまみたくなるのも分かるわー♪ もっとイッパイ食べたいらしいから次は大量生産しよう。 動画作ってから気付いたかど 鶏肉って『ナマモノ』て、言うん⁇ しかも漢字で『生物』って入れてしまった… 『セイブツ』やん😂 『生もの』にすれば良かった。(どっちでも良い) 生肉や生魚を切る時や並べる時 まな板ではしたくないので 牛乳パックを洗っておいて使うよー。 使ったら捨てるだけで楽チン🎵 まな板を使ったら何回洗っても熱湯をかけてみても 気になってしまう。。。😅💦 ⌘ 簡単手作りチキンナゲット ⌘ 【材料(20個分くらい)】 鶏胸肉…1枚(約300gのもの使用) 鶏胸ひき肉…250g ◎豆腐…70g ◎固形コンソメ…1/2個 ◎塩…小さじ1/2 ◎ナツメグ…4振り ◎オールスパイス…3振り ◎酒…大さじ1/2 ◎胡椒…適量 ◎小麦粉…大さじ1 ◎片栗粉…小さじ2 米粉…適量 【作り方】 ① 鶏胸肉は粗めのみじん切りにする。 ボウルに粗みじんにした鶏胸肉と鶏胸ひき肉を入れそこに◎の材料を加えて粘り気が出るまでしっかり混ぜる。 ② 牛乳パックを切り開いた物に茶漉しで米粉を全体に振り①を適当な大きさの楕円形(小判型)に成形したものを並べて置き、上の面にも米粉を薄めに振る。 (牛乳パックでなくてもホイルやラップ、バットなどでも大大大です) ③ フライパンに1〜2cmの高さのサラダ油を熱して②をこんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がり。 ⁂⁂⁂ しっかりめに味が付いているので そのままでも美味しく頂けますが お好みでケチャップやマスタードをつけて下さいね。 お豆腐が少量入っているので 中はほんのりふんわり、米粉で外側はカリッとします♪ 米粉が出すカリッと感が好きでつい使ってしまう。 ˉ̶̡̭̭ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ˉ̶̡̭̭ ナゲットはマヨを入れるよりお豆腐の方が私は好き♡ 気持ち罪悪感が少ない気がするから(笑)