簡単お手軽！きゅうりのゴマだれマヨ和え

もう1品足したいときに、市販ゴマだれ＋マヨで簡単に作れてめちゃくちゃ美味しい副菜です。家にゴマだれがある方はぜひ。 作り方 [1] 今回は保存ができて便利な魚肉ソーセージを使いました。でもハムを使っても良いし、なんならきゅうりだけでも全然OKです [2] きゅうりは斜め薄切りにしたあと細切り。小さじ1/4の塩を揉みこんで放置します。その間に魚肉ソーセージも同じように切ります [3] 2のきゅうりは、ぎゅっと絞って水気をしっかり切ります [4] きゅうりと魚肉ソーセージを合わせて、マヨネーズ小さじ2、ゴマだれ小さじ2を加えて混ぜます。あ、うちのゴマだれはこれです [5] お皿に盛って白ごま振って完成です [6] 修正：初出時きゅうり1本＝2人分で、ちょっと物足りなかったから1本＝1人分に修正。余裕でペロリです。 ■コツ・ポイント ゴマだれの種類によって多少味は違いますが、ちょっとくらい違ってもだいたい美味しいです。 ■このレシピの生い立ち ごまマヨ和えを作ろうと思って調べたら、すりごまを使うものがたくさん出てきました。でも、ゴマだれ使った方がラクじゃね？と思ってやってみたら美味しかったです。