こんばんは〜
本日のレシピはスキレットで作るたこ焼き!
無性にたこ焼きが食べたくなる時ってないですか?笑
でも私の家にはたこ焼き器がないので、かわりにスキレットでたこ焼き作っちゃいました😁
揚げ玉でサンドしてるから、外側カリカリ!中はとろり!
たこは大きめカットがおすすめです!
好きなだけ入れて下さーい😋
普段はたこ焼きにキャベツ入れないって方も、このレシピでは入れた方がひっくり返しやすくなるので入れることをおすすめしますー
スキレットは直径15cmのものを使用しています。
もちろんフライパンでも大丈夫です。
材料
小麦粉
50g
水
100ml
白だし(8倍濃縮)
大さじ1強
キャベツ
50g
小ねぎ
20g
油
少々
揚げ玉
大さじ3くらい
たこ
60gくらい
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※みやすさのために書式を一部改変しています。