材料（９個分）
★強力粉（カナダ） １９０ｇ
★ライ麦 ６０ｇ
★水 １５０ｇ
★オリーブオイル １０ｇ
★砂糖 １５ｇ
★塩 ４ｇ
★ドライイースト 小１
塩 お任せ
ツナ お任せ
マヨネーズ お任せ
作り方
【1】 ★はHBでこねてガス抜き後、９等分してベンチタイム１０分。
【2】 ツナマヨ（塩多めマヨ少なめ）を包んで二次発酵４０度で３０分→オーブン１８０度で１６分焼けば完成！
きっかけ
ライ麦を初めて食べた時、ツナに合いそう！と思って作ってみました。
おいしくなるコツ
塩をきつめに振って、マヨは少なめにすること。
