炊飯器で簡単♪しみしみ肉じゃが

材料(4人分) 牛肉薄切り 300g じゃがいも(あればメークイン) 500g 玉ねぎ 2個 しらたき 1パック(200g) 人参 1本 醤油 50cc 砂糖 大さじ4 みりん 大さじ4 だしの素(顆粒) 大さじ1
美味しい肉じゃがが炊飯器で簡単♪材料すべて入れてスイッチポン♪ 作り方 [1] 牛肉は大きければ一口大にカットする。 [2] じゃがいもと人参は皮をむき、乱切りにする。 [3] 玉ねぎは皮をむき、くし形に切る。しらたきは、必要ならあくを抜いて、食べやすい大きさにカットしておく。 [4] 炊飯器に水150ccと1~4の材料、すべての調味料を入れ、炊飯ボタンを押す。 [5] 味見して、薄いようだったら、味を整える。 ■コツ・ポイント 調理に使えない炊飯器もあります。ご確認ください。我が家は5.5合炊きですが、それ以下だと量が多すぎるので、調整してください。だしの素ではなく、150ccのだしでももちろん大丈夫です。 ■このレシピの生い立ち 肉じゃがはみんなが大好き。しみしみの肉じゃがは子どもも大人も大喜び!火加減を見たりする必要がないので、とっても楽です。