ほうれん草とエリンギでシンプルお醤油炒め

* ほうれん草とエリンギで💗 シンプルお醤油炒め👩‍🍳✨ * こんばんは😃🌃 * 今日はほうれん草の茎の部分を使った一品❣️ * *材料 ・ほうれん草の茎部分 1袋分 ・エリンギ 1パック ・ごま油 適量 ●醤油 大匙1~ ・黒胡椒 適量 ~作り方~ ①ほうれん草は湯がいて、お好みの大きさに切る。エリンギもお好きな大きさに ②フライパンにごま油を加えて熱したら、エリンギを加えて炒め、ほうれん草も追加 ③●を加えて炒め合わせ、最後に黒胡椒をふりかけて炒めたら出来上がり👩‍🍳✨ * エリンギの旨味も感じられて、シンプル美味しい一品です💕 * 今回はほうれん草の茎の部分が少し固そうだったのもあり、茎の部分は炒め物に🍴 * 葉の部分は保存🥬 お弁当用にお浸しや、ゴマ和えにしたいと思ってます🙋🌼 *