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ほうれん草とエリンギで💗
シンプルお醤油炒め👩🍳✨
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こんばんは😃🌃
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今日はほうれん草の茎の部分を使った一品❣️
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*材料
・ほうれん草の茎部分 1袋分
・エリンギ 1パック
・ごま油 適量
●醤油 大匙1～
・黒胡椒 適量
～作り方～
①ほうれん草は湯がいて、お好みの大きさに切る。エリンギもお好きな大きさに
②フライパンにごま油を加えて熱したら、エリンギを加えて炒め、ほうれん草も追加
③●を加えて炒め合わせ、最後に黒胡椒をふりかけて炒めたら出来上がり👩🍳✨
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エリンギの旨味も感じられて、シンプル美味しい一品です💕
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今回はほうれん草の茎の部分が少し固そうだったのもあり、茎の部分は炒め物に🍴
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葉の部分は保存🥬
お弁当用にお浸しや、ゴマ和えにしたいと思ってます🙋🌼
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