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𖠿 しいたけのガーリックチーズ (投稿レシピ No.158)
簡単たっぷりチーズが美味しい一品。
おつまみにもぴったりです！
<材料>
・しいたけ 4個 ・オリーブオイル 大さじ1
・チーズ ・にんにく
・塩 ・パセリ
<つくりかた>
① しいたけは軽く塗らしたキッチンペーパーで
汚れをふき、軸をカットする。
② チーズ、オリーブオイル、にんにく、
塩をよく混ぜ合わせる。
③ しいたけに②をたっぷりとのせ、
トースターか魚やきグリルで5分ほど焼く。
※途中で焦げないようにアルミホイルを
被せると○
④ 最後にお好みでパセリを散らせば完成！
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