具沢山＊豆もやしと鶏肉のにんにくスープ＊
豆もやしと鶏肉とにんにくたっぷり🧄
具沢山の食べるスープです😋
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚
豆もやし
400g
にんにく
4〜6かけ
(A)水
1200cc
(A)みりん・酒
各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素
小さじ4
塩胡椒
適量
長ねぎのみじん切り・ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→小さめのひと口大に切る。
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にんにく→薄切りにする。
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【1】鍋に【A】と豆もやしとにんにくを加えて煮立て、鶏もも肉を入れて10分煮る。
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【2】味をみて塩胡椒で調え、お好みで長ねぎのみじん切り・ブラックペッパーを乗せたら出来上がり！
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Point!
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食卓で、キムチを加えても美味しいですよ✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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