シメジ＆トマトの胡麻ドレ和えレシピ・作り方

シメジ＆トマトの胡麻ドレ和えレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

しめじ

1/2株
とまと

1/2個
すり胡麻

大匙1
ドレッシング

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

しめじの石突を切り落とし、ほぐしてボウルに入れます。ラップしてレンジで1分ほど加熱してしんなりさせます。
トマトを角切りにします。トマトとすり胡麻を①に加えます。
ドレッシングをぐるりと一周廻しかけます（サラダにかける感じの分量です）。さっくりと混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。
←使用するドレッシングにもよりますが、シメジとトマトの水気が出るのでドレッシングだけでは塩気がちょっと物足りなく感じます。塩胡椒をプラスすると出てきた汁までおいしくいただけます♡
ドレッシングは今回少しどろりとしたすりおろしオニオン＆トマトレッシングを使用しました。とろみ系、マヨ系など大抵のものは合うと思います。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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