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砂肝の醤油衣炒め

砂肝の醤油衣炒め

材料 (2人分)

  • ★砂肝
    200g
  • ★にんにくチューブ
    3cm
  • ★生姜チューブ
    3cm
  • ★醤油
    大1
  • ★塩
    少々
  • 片栗粉
    大1
  • 小麦粉
    大1
  • オリーブオイル
    大2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 砂肝を小さく切って★を混ぜた後、片栗粉と小麦粉を入れてよく混ぜる。
  • オリーブオイルで色よく焼けば完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 砂肝が大好きなので新しいレシピを考えてみました♪ おいしくなるコツ 揚げるわけではないので、粉はまぶすのではなく混ぜること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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