材料 （2人分）
ズッキーニ
小1本
ミニトマト
1パック
小じゃがいも
6個
にんじん
1/2本
◎水
600ml
◎コンソメ顆粒
大さじ1
◎塩
少々
あらびきコショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ズッキーニ、にんじんは乱切りに。じゃがいもは皮を剥く。トマトはヘタを取る。
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にんじんはレンジで4分加熱。じゃがいももレンジで5分加熱する。※共に竹串が通るまで加熱
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鍋に◎、ズッキーニ、トマト、にんじんを加えて煮立たせ、弱火で3分程煮る
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3にじゃがいもを加えて1〜2分煮て完成。
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器に盛り付け胡椒をふりかける
投稿者からのコメント
きっかけ
コンソメスープが飲みたくて冷蔵庫見たら材料がこれしかなく。。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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