簡単！＊鶏肉としめじのクリーム煮＊生クリーム不要
ジューシーな鶏もも肉としめじがたっぷり🤗
生クリーム不要！牛乳だけのクリーム煮です🐄
鶏肉に小麦粉をまぶして焼くので、簡単ですよ👍
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
塩胡椒・酒
少々
小麦粉
適量
しめじ
2袋
牛乳
250cc
顆粒コンソメ
小さじ2
塩胡椒
少々
バター
適量
乾燥パセリ
あればお好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】しめじ→石づきを切り、小房に分ける。
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鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込み、小麦粉をまぶす。
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【1】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼く。
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【2】両面こんがり焼けたら、しめじを加えて炒め、油が回ったら、牛乳、顆粒コンソメを加え、煮立ったら弱火にして5分〜6分煮て、味を見て塩味が足りない場合は塩胡椒、足りてる場合は胡椒で調えて出来上がり！
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お好みで乾燥パセリを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
牛乳を入れたら弱火で煮ます😊
しめじの他に、舞茸やしいたけなどお好みでどうぞ❣️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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