材料 (2人分)
サラダがあったら!ミニ 明太ポテトサラダ
2袋
食パン(6枚切り)
2枚
コーン
10g
りんご
1/2個
レーズン
30g
バター
10g
カッテージチーズ
適量(なくても可)
イタリアンパセリ
適量(なくても可)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
明太ポテトサラダにコーンを混ぜる。
-
①食パンはトースターで軽く焼く。りんごは種の部分は切り落とし皮付きのまま7mm幅くらいにスライスする。レーズンはぬるま湯に漬けて柔らかくする。
-
②フライパンにバターを入れ中火にかけ、りんごを並べて両面焼き色がつくくらいまで焼き、水気を切ったレーズンを加え絡める。
-
③①の食パンを半分に切り、コーンを混ぜた明太ポテトサラダをまんべんなく塗り②のりんごを並べレーズンを散らし、あればカッテージチーズ、イタリアンパセリを散らす。
投稿者からのコメント
■このレシピに使われている商品
サラダがあったら!ミニ 明太ポテトサラダ
■ワンポイントアドバイス
レーズンはぬるま湯でふっくらやわらかくしてから使用します。(ラムレーズンでも可能)
カッテージチーズ、イタリアンパセリは彩りで加えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。