白菜の美味しさを味わう♡コンソメスープ レシピ・作り方

材料(2人分) 白菜 200g 玉ねぎ 1/4個 無添加コンソメスープ 小2 水 300ml 塩胡椒 少々 サラダ油 小2
作り方 [1] 白菜は白い部分は細切り、葉の部分はざく切りする。玉ねぎは薄切りにする。 [2] 油をしいた鍋に白菜、玉ねぎを入れて塩を振ってから炒める。 [3] しんなりしてきたら水とコンソメを入れ、一度沸騰させてから弱火で蓋して10分煮込む。 [4] 仕上げに胡椒を振って完成! きっかけ 冬が旬の白菜で体が温まる食べ物が食べたくて! おいしくなるコツ 出来上がりはスープが少なめです。もっとスープ飲みたい場合は水、コンソメを足して下さい♫