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フレッシュタイム入り鳥の唐揚げ
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材料(3〜4人分) 鳥もも肉 400g タイム(生) 5〜6枝 生姜すりおろし 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 片栗粉 大さじ4 油 適量
作り方 【1】 タイムの葉だけを取り皿に出しておく。 【2】 もも肉を一口大に切り、生姜すりおろし、しょうゆ、タイムの葉を入れ、よく揉み込む。 冷蔵庫で1時間くらいおいておく。 【3】 片栗粉を入れ、混ぜ合わせ、油で揚げる。 きっかけ タイムはしょうゆにも合うので、唐揚げに入れてみました。
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