トマト缶とぶんぶんチョッパーを使って時短料理！
野菜たっぷりのミネストローネ♪
野菜の甘みを旨みが詰まった栄養満点なスープです。
にんにく
1片
★キャベツ
20g
★じゃがいも(中1個)
70g
★人参
60g
★玉ねぎ
40g
☆ウインナー
4本
☆水
500cc
☆コンソメ顆粒(固形2個分)
小さじ4
☆塩
小さじ1
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆トマト水煮缶
1缶
ブラックペッパー
適量
手順
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1.人参は1cmの輪切りにし、キャベツは2cmのざく切りにし、玉ねぎは2cm角に切っておく。
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2.にんにくは芽を取り半分にして、じゃがいもは乱切り、ウインナーは1cmに切る。
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3.にんにくは30回程度ぶんぶんする。
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4.3に★を入れ30回ぶんぶんする。
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5.フライパンにオリーブオイルを入れて4を炒める。
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6.油がなじんできたら5に☆を入れてかるく混ぜ蓋をして、沸騰後20分煮込んで完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
